W obecnych czasach coraz więcej osób decyduje się na korzystanie z usług dietetycznych specjalistów. Catering dietetyczny to gwarancja dobrej jakości składników i odpowiedniego wyliczenia kalorii oraz składników odżywczych. Wiadomo, że nie trzeba poświęcać samemu czasu na ważenie wszystkich produktów i przeliczania ich zawartości odżywczej, więc zaoszczędzone godziny można spożytkować na inne rzeczy.
Kategoria: Gastronomia
Skąd czerpać informacje o nowościach w piekarnictwie?
Pomimo dużego wzrostu trendu związanego ze zdrowiem, który odnosi się zarówno do zdrowego odżywiania, jak i utrzymywanie wysokiej formy fizycznej, zdobywanej, rozwijanej i utrzymywanej dzięki różnego rodzaju ćwiczeniom i aktywnością, to jednak większość z nas ma dużą skłonność do słodkich przysmaków, do czego niektórzy przyznają się bez ogródek, inni wolą przekąsić coś po cichu w swoim…
Read More “Skąd czerpać informacje o nowościach w piekarnictwie?” »
Słodkości – ważny element kuchni
Wbrew pozorom desery należą do często niedocenianego elementu w dobrej restauracji. Często się zdarza, że nawet w gwiazdkowych restauracjach desery bywają niedopracowane i są de facto pomijane, najczęściej na korzyść dań w stylu Fusion, czy też kuchni molekularnej. Nie jest to oczywiście zjawisko pozytywne. Istnieją jednak targi cukiernicze, na których zapoznać się możemy z licznymi interesującymi rozwiązaniami w zakresie deserów, ich przygotowania oraz możliwości stworzenia naprawdę wyjątkowych opcji kulinarnych.
Poczuj magię Włoch na krakowskim rynku
Ludzie bardzo często jako miejsce spotkań prywatnych, rodzinnych, czy biznesowych wybierają restauracje. Dzieje się tak dlatego, że można tam nie tylko porozmawiać, spędzić miło czas, niekiedy posłuchać muzyki, ale przede wszystkim można zjeść swoje ulubione potrawy, bądź desery. Można zatem połączyć posiłek ze spotkaniem, co w dzisiejszych czasach, kiedy wiele osób narzeka na deficyt czasu wolnego wydaje się być bardzo interesującym rozwiązaniem.
Jak efektywnie wyposażyć zaplecze swojego lokalu?
Jednym z najważniejszych aspektów prowadzonego przez siebie biznesu, który skupia się wokół branży, jaką jest gastronomia, jest odpowiednie wyposażenie kuchni gastronomicznej stanowiącej jego zaplecze. Jak zrobić to w taki sposób, by kucharzom było łatwiej się odnaleźć, a przede wszystkim by wyposażenie to dostarczało produkty najwyższej jakości? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na fakt, że kuchnia…
Read More “Jak efektywnie wyposażyć zaplecze swojego lokalu?” »
Gastronomia
W obecnych czasach ludzie przywiązują ogromną wagę do rodzaju oraz jakości spożywanego pokarmu. Zdrowe odżywianie jest teraz bardzo modne i na czasie. Coraz więcej z nas ulega tej modzie. Jest to bardzo dobry kierunek, bo wiadomo, że nasze zdrowie jest najważniejsze. Dzięki tym wszystkim czynnikom cała gastronomia kwitnie. Zwracamy uwagę nie tylko na wykorzystywane produkty…
Jakie powinno być odpowiednie wyposażenie pizzerii?
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób marzy o rozpoczęciu własnego biznesu. Wszystko to sprawia, że szukają oni odpowiedniego pomysłu, który pozwoli im osiągnąć jak najwyższe zyski, a do tego wszystkie będą sprawiały, że odczują satysfakcje z tego co robią. W końcu dla znacznej większości osób nadal ważne jest satysfakcja, a nie tylko pieniądze, które otrzymują…
Read More “Jakie powinno być odpowiednie wyposażenie pizzerii?” »
W oczekiwaniu na pierwszego kebaba
Marzysz o tym, aby otworzyć swojego kebaba i zapraszać gości na najpyszniejsze danie w mieście? Wiele osób ma takie plany, ale nie każdy wie jak wcielić je w życie. Przede wszystkim zanim samodzielne przygotujemy pierwszą w swoim życiu bułkę musimy się sporo nachodzić. Otóż musimy mieć odpowiedni lokal i pieniądze, które będziemy mogli zainwestować. Wyposażenie…